#北欧酷# 来自冰岛的西红柿? 对,您没听错。冰岛每年出产1000多吨西红柿,而且出奇地美味儿。当然这遥远北部的气候是不适合种植西红柿的,但是感谢冰岛丰富的地热能以及成熟的温室技术,冰岛人培植出了一些世界上最美味的西红柿品种。
冰岛最著名的西红柿农舍大概就是Fridheimar了, 在那的仿制地中海的人工光照下,全年都可以种植西红柿。Fridheimar农舍每年可以出产约370吨西红柿,平均每天1吨。而且这家农舍还是冰岛最著名的温室里餐厅之一。
无论您想喝一碗西红柿汤,一杯西红柿啤酒,或者吃一个西红柿冰淇淋,这个家庭农舍经营的温室餐厅都能满足您。餐厅可以让您体验在植物环绕的氛围丽享用美食,菜品大多都是以西红柿为原材料或做装饰。Friðheimar农舍温室有约10000种植物,每周都需要剪枝和修理。Fridheimar接待过冰岛总统,卡戴珊姐妹还有汤姆.克鲁斯。
研究表明,温室使用地热供暖能够减少真菌感染,并降低燃料成本高达80%,有助于大大节省经营预算。 在世界一些地区,石油和天然气昂贵且稀缺,但从5000摄氏度地核中释放出的约4200万兆瓦能量在数十亿年间不会枯竭。很多发展中经济体都有条件将热能用于农业,包括处于环太平洋火山带的国家,如墨西哥、印度尼西亚、菲律宾以及南美洲太平洋沿岸国家等。
目前,全世界有38个国家在农业生产中直接使用地热能;24个国家利用其来发电,其中冰岛、哥斯达黎加、萨尔瓦多、肯尼亚、新西兰和菲律宾利用地热能,能够满足本国10%的用电需求。使用地热能的发展中经济体目前有23个,但其对地热能的利用大多仅限于供暖和洗浴等休闲目的。只有不到一半的国家正在顺利实施地热农业项目,包括水产养殖、种植和加工等。据联合国粮食及农业组织发布的《粮食和农业领域地热能的利用》报告数据显示,一些发展中经济体约有一半的粮食损失发生在收获后阶段,部分原因是缺乏“获得能源的经济能力”,从而无法对粮食进行加工。这种情况使得利用地热能进行粮食烘干、奶类的巴氏杀菌以及产品消毒等,对发展中国家特别有吸引力。通过促进粮食加工,有助于增强发展中经济体的粮食安全。
据统计,2013年时,中国利用地热的温室大棚已超过133万平米,侧重于高档的跨季节果蔬、花卉和菌类的种植和育苗。这些地热温室大棚种植,需要的地热温度并不高,基本可以利用一些温泉沐浴和疗养过后的温泉水,相当于二次利用,但带来的经济效益却是不可忽视的,对于很多温泉村和温泉小镇来说,不仅有旅游方面的经济收益,也能够促进当地农业的发展和提升。
据介绍,利用地热资源进行农业生产模式,及时在冬天也能做到冬日夏云,不仅能充分利用闲置的阳光促进生产,而且也不会消耗过多的能源,是清洁、环保、节能的高新科技,既能够为区域提供丰富多样的四季蔬果,又不会造成资源的浪费以及环境的污染,如果能够得到规模化、集约化的推广,将会提高冬季农业生产力,增加农民收入,丰富冬季蔬果市场,带来较高的经济效益和广泛的社会效益。